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Restaurante La Seda
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Nuestra cocina parte del respeto por los productos de temporada, del respeto hacia nuestra región, del respeto hacia nuestros proveedores y del respeto hacia nuestros comensales, todo ello para hacer una cocina que se ayuda de las técnicas actuales a la vez que se alienta de nuestra tradición culinaria, pasado por el filtro del sentido común y del saber hacer, para que cada plato sea una experiencia para los sentidos.